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家常莲藕花生煲凤爪汤
家常莲藕花生煲凤爪汤

家常莲藕花生煲凤爪汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.09.20 05:30

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主料

辅料

  • 水 :2L
  • 盐 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 花生用热水浸泡15分钟。
  • 第二步
    2. 然后取出花生衣。
  • 第三步
    3. 龙骨洗净后放入水里略为焯水。
  • 第四步
    4. 焯好水后洗净放入锅子里,加入2L的水等待烧开。
  • 第五步
    5. 莲藕俏皮后切成片状。
  • 第六步
    6. 等待水烧开后放入莲藕及花生。
  • 第七步
    7. 转小火煲2个小时后即可食用,放入少许盐调味。
  • 第八步
    8. 成品。
  • 第九步
    9. 成品。
  • 第十步
    10. 成品。
  • 第十一步
    11. 成品。

烹饪技巧

  • 花生可以选用已经去除花生衣的花生。

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