自制酸菜炖白肉

准备时间:3分钟

烹饪时间:4分钟

发布时间:2018.07.23 03:53

• 1754人看过
• 10
• 收藏

主料

• 五花肉 ：半斤
• 酸菜 ：300

辅料

• 泰国鸟眼辣椒 ：3个
• 八角 ：2个
• 桂皮 ：1片
• 香叶 ：3片
• 糖 ：1匙
• 鸡精 ：1匙
• 生姜片 ：5片

具体步骤

• 第一步
  1. 五花肉洗净放入锅中煮开撇去浮沫，放入桂皮，八角，香叶和生姜小火煮30分钟。
• 第二步
  2. 将五花肉捞出切成薄片，锅中放少许油烧热，放入五花肉片翻炒片刻。
• 第三步
  3. 加入挤干水分的酸菜丝和鸟眼辣椒，继续翻炒至出酸菜香味
• 第四步
  4. 再把刚刚煮肉的汤和肉片酸菜混合，加入1匙糖，小火盖盖子炖煮15分钟，出锅前放入1匙鸡精翻炒均匀。

10

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

蒲食神

共有448个成果

TA的其他成果

查看全部

东北酸菜炖白肉

22

已被3747人参考

东北酸菜炖白肉大家如果在家里面自己做的话，还是要在里面多放了许多自己喜欢吃的猪肉或是在里面多放一些冰糖，它的味道吃起来都是很好吃的，而且我们在家里面自己制作东北……

包含食材

• 五花肉

相关做法

五花肉

• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞
• 
  大锅菜
  18人点赞
• 
  大锅菜
  606人点赞

热门推荐

• 炸酱面
• 蛋糕加盟
• 签霸王串串香加盟
• 熟食加盟
• 泰国菜加盟
• 炸鸡加盟
• 面包房加盟
• 干货加盟

全部其他的“东北酸菜炖白肉”做法

• 
  欢喜厨厨房
• 
  帅帅的小厨

自制酸菜炖白肉评论

评论

• 
  红烧肉

  红烧肉:肉是一种很好的食材，含有丰富的蛋白质，以及大量的微量……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……

• 
  大锅菜

  大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢……

• 
  懒人版电饭煲焖五花肉

  懒人版电饭煲焖五花肉是一道制作过程比较方便的肉食类制品，特别……