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自制牛肉土豆饼(简单、方便)
自制牛肉土豆饼(简单、方便)

自制牛肉土豆饼(简单、方便)

准备时间:3分钟
烹饪时间:4分钟
发布时间:2018.07.23 03:55

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主料

  • 新鲜生牛肉 :适量
  • 土豆适量

辅料

  • 盐 :适量
  • 黑胡椒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 小葱(或者洋葱) :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 生鲜牛肉里脊洗净,剁成肉糜,加入盐、生抽、黑胡椒拌匀腌制十分钟。将土豆擦丝儿,小葱切成葱花儿,备用。
  • 第二步
    2. 将肉糜、土豆丝儿、葱花儿、加入面粉,搁点盐、糖少许搅匀,食材的干湿决定最后肉饼的软硬程度(喜欢肉饼软一点的可以将面糊拌湿一点)。
  • 第三步
    3. 锅里下油,烧热转小火,双手沾湿,将食材做成小饼状一一下锅,开中小火煎至金黄变色即成!

烹饪技巧

  • 很适合BB吃!初尝试,什么都是摸索中,欢迎大虾指点!

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饭小呆

饭小呆

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牛肉土豆饼 牛肉土豆饼
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