自制冰糖金桔

准备时间:5分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.07.23 04:10

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好150g冰糖，400克金桔清洗干净
• 第二步
  2. 在每个金桔上均匀的切5或者6刀，用牙签剔去籽
• 第三步
  3. 1800毫升的水放上冰糖烧开
• 第四步
  4. 冰糖煮化后，放入金桔调中火熬4、50分钟，熬至金桔皮变得透明，放入3克盐拌匀即可
• 第五步
  5. 装瓶需要等到金桔彻底晾凉
• 第六步
  6. 装罐

烹饪技巧

• 1、金桔的果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。2、作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。

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尚品美味

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冰糖金桔

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我们所熟悉的冰糖金桔的做法就十分简单了，只要你有甜甜的小金桔，有足够的冰糖，便可轻松享用这份美食。它可以当作饭后甜点，也可以当作饭前水果，甚至当做凉菜摆在饭桌上……

包含食材

• 桔子

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