海鲜螺丝面

准备时间:2分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.11 10:22

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主料

• 面粉 ：500
• 文蛤肉 ：少许
• 海带丝 ：若干
• 小白菜 ：若干

辅料

• 食盐 ：少许
• 葱姜蒜等调料 ：若干

具体步骤

• 第一步
  1. 面粉放少许盐和成面团，稍硬点儿，醒2小时。
• 第二步
  2. 面搓成细条，切成小块。
• 第三步
  3. 用切菜刀刃把小面块再竹帘上擦成螺丝卷。
• 第四步
  4. 螺丝卷成品。开水煮熟。
• 第五步
  5. 炒锅放油，依次放入葱姜蒜，炒香，再放入文蛤肉、海带丝、小白菜，炒熟，放入少许开水，煮开。
• 第六步
  6. 把海鲜菜盛放在煮熟的螺丝面上，开吃了。

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