自制火龙果冰淇淋

具体步骤

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  第一步
  1.先将冰淇淋内桶放入冰箱冷冻室内冷冻12小时以上（冷冻室的环境温度不能低于零下18度）
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  第二步
  2.冰镇过的淡奶油
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  第三步
  3.冰镇过的纯牛奶
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  第四步
  4.1/2个红心火龙果去皮后切小丁
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  第五步
  5.将纯牛奶倒入容器中
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  第六步
  6.淡奶油也倒入，让之与纯牛奶混合一体
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  第七步
  7.加入50g白砂糖搅拌均匀
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  第八步
  8.再加入切成丁的火龙果丁（加入切好的火龙果的1/2即可）
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  第九步
  9.火龙果倒入后轻轻拌至白砂糖完全溶化
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  第十步
  10.将冰淇淋内桶在冷冻室取出放入外壳
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  第十一步
  11.将冰淇淋混合物倒入冰淇淋机内桶
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  第十二步
  12.盖上外桶盖子后摁下开关迅速启动冰淇淋机
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  第十三步
  13.5分钟后开始有冰渣出现，15分钟后从冰淇淋机小口观察冰淇淋开始膨胀时，再加入剩下的火龙果
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  第十四步
  14.30-40分钟过后，冰淇淋制作完成
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  第十五步
  15.喜欢吃硬一些口感的亲们可将内桶提出放入冷冻室冷冻2-3小时（我用时2.5小时
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  第十六步
  16.将制作好的冰淇淋用冰淇淋专用勺挖出即可食用