紫薯银耳粥

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.01 10:58

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主料

• 银耳 ：适量
• 紫薯 ：适量
• 大米 ：适量

辅料

• 冰糖 ：适量
• 葡萄干 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 干银耳掰成小块放在温水中泡一晚，紫薯洗净去皮
• 第二步
  2. 银耳撕成小朵，紫薯切成丁状，葡萄干洗净备用
• 第三步
  3. 将银耳放在锅中大火煮开
• 第四步
  4. 再放入紫薯丁、冰糖和葡萄干
• 第五步
  5. 大火煮开
• 第六步
  6. 转小火熬煮10分钟
• 第七步
  7. 待紫薯银耳羹粘稠即可关火
• 第八步
  8. 热食或自然冷却后再食用皆可

烹饪技巧

• 快手煮银耳：睡前将银耳放在温水中浸泡一晚，早上起来放在锅中煮开，加冰糖煮十分钟左右即可。

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紫薯银耳粥

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紫薯银耳粥是非常好吃的一道美食哦，实操简单，小编今天早早的起床就是做了这个，给家里人当做早饭还有点心，如果两种分开做的话太麻烦，一起做就简单很多了啊。省事又方便……

包含食材

• 高粱米
• 紫薯
• 银耳

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