登录 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
土豆豆角南瓜大烩菜
自制陕北排骨大烩菜
自制陕北排骨大烩菜

自制陕北排骨大烩菜

准备时间:3分钟
烹饪时间:4分钟
发布时间:2019.04.08 06:32

  • 2881人看过
  • 9
  • 收藏

主料

辅料

  • 葱 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 蒜 ：适量
  • 花椒 ：适量
  • 干辣椒 ：适量
  • 十三香 ：适量
  • 老抽 ：适量
  • 醋 ：适量
  • 糖 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 鸡精 ：适量
  • 青椒 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将买回来的猪肥肉炼油，多一些，但是火要小，不然油渣糊了做出来的菜都有一股味
  • 第二步
    2. 排骨买的时候已经剁了，自己再看看有没有过大的块，切开之，然后焯水去浮沫，捞起沥干
  • 第三步
    3. 把锅里炼的猪油烧热，然后放沥干水的排骨进去中火炸，炸的时候注意翻动，别炸糊了，炸至微焦
  • 第四步
    4. 排骨炸的差不多了，再把大蒜切碎，姜切碎，以及干辣椒，花椒一起放入锅里炒香，然后加两勺盐，一汤匙十三香，适量老抽上色，少许醋。
  • 第五步
    5. 提前把土豆切块，酸菜切丝，放入锅里，加开水直到没过所有菜，转小火盖锅盖炖20分钟，水要稍多些以免烧干
  • 第六步
    6. 放入提前泡软的粉条，青椒，再炖十分钟
  • 第七步
    7. 放盐调味，鸡精，收汁关火出锅

9

收藏

分享

更多 创业分享

梅花糕点

梅花糕点

共有494个成果

TA的其他成果

蜂巢蛋糕-LP的最爱
橙味蔓越莓乳酪饼
自制红烧鲅鱼
辣椒炒肉
正宗法式粗糖圆泡芙
自制陕北排骨大烩菜
15分钟自制黑芝麻汤圆馅儿
南京盐水鸭
查看全部
土豆豆角南瓜大烩菜 土豆豆角南瓜大烩菜
21
已被7877人参考

土豆豆角南瓜大烩菜，是很多人喜欢的一道美食，豆角口感脆爽，鲜嫩多汁。富含多种营养元素，闻起来有特殊的豆类清香，南瓜所含的纤维素，能有效促进肠胃蠕动，清除身体垃圾……

包含食材
相关做法
猪肉 土豆 南瓜 豆角

全部其他的“土豆豆角南瓜大烩菜”做法

自制陕北排骨大烩菜评论

发表评论需要登录

评论

其他人还在看

热门项目：
蜜逗奶茶加盟
展开
热门标签：
比尔烤肉加盟费 一万块可以开烤鱼店吗? 加盟米线店哪家最好 成都某米线店 中国十大熟食品牌 柳州麻辣小龙虾加盟 大理麻辣小龙虾加盟 福宇记黄焖鸡加盟费用 什么火锅好吃 川悦香辣虾加盟需要多少钱 自己开一家奶茶店要多少钱 开一家西餐店好不好 麻辣龙虾加盟品牌 开炸鸡店 馄饨加盟 齐齐哈尔麻辣小龙虾加盟 麻辣烫加盟店排行榜 开个奶茶店利润大吗 一般寿司加盟店需要多少钱 酸菜鱼连锁店 螺蛳粉加盟店实体店有哪些 怎么开好小火锅店 郑州米线加盟品牌排行 土耳其烤肉加盟
展开