自制红萝卜菠菜鸡蛋汤

准备时间:3分钟

烹饪时间:4分钟

发布时间:2018.09.14 05:54

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主料

• 红萝卜 ：一根
• 鸡蛋 ：两个
• 菠菜 ：适量

辅料

• 葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 红萝卜去皮切丝备用，葱切圈
• 第二步
  2. 菠菜洗净，备用。菠菜杆营养价值很高，扔了可惜噢;-)
• 第三步
  3. 鸡蛋两个，打散备用。
• 第四步
  4. 热锅放油，葱和红萝卜稍微煸炒下，加入适量的水。我做的两人份，放了两碗水。
• 第五步
  5. 水烧开，放入菠菜，倒入鸡蛋。再次开锅后稍微勾点芡，起锅:-D开吃，方便又快

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