自制豆面糯米团

准备时间:2分钟

烹饪时间:3分钟

发布时间:2018.09.22 03:01

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主料

• 糯米 ：500
• 黄豆粉 ：200

辅料

• 细砂糖 ：适量
• 玉米油 ：20
• 花生粉 ：50
• 芝麻粉 ：150

具体步骤

• 第一步
  1. 糯米先浸泡一个晚上待用。把玉米油加到糯米里，搅拌均匀，放入蒸锅蒸熟
• 第二步
  2. 取出来倒入容器，趁热用木棍捣烂（使劲啊！糯米一凉就硬）
• 第三步
  3. 要捣成没有米粒（我手酸了，还带些米粒，允许我就这样啦）
• 第四步
  4. 用手抓一团糯米放进去滚一滚，就可以吃了
• 第五步
  5. 看下成品，满满糯米和黄豆香(^_^)

烹饪技巧

• 米饭里加油可以增加口感，更软糯

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