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自制豆沙包
自制豆沙包

自制豆沙包

准备时间:3分钟
烹饪时间:4分钟
发布时间:2018.12.07 04:06

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主料

  • 450
  • 玉米油 :2汤勺
  • 糖 :3勺
  • 水 :225毫升
  • 盐 :0.5勺
  • 速发酵母 :1.5勺

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 儿子捣乱没拍照,就照了成品的!把主料由液体到固体的顺序放入面包机,一小时三十分钟后取出,揉面,排处空气!
  • 第二步
    2. 豆沙馅是提前做好的放冰箱里冻着的,吃的时候取出!绿豆用电高压锅豆类和蹄筋那档,压好后用粉碎机粉碎,然后过滤,再用锅炒,根据口味加糖,炒到有些干,就是水比较少,凉后做成豆沙球,入冰箱冻!吃的时候方便取出!
  • 第三步
    3. 把发好的面分成12份,擀成中间厚周边薄的面饼,把绿豆沙放在面饼中间,用包包子的方法包,然后倒放入锅中醒20分钟,水开后蒸18分钟,然后别开盖,闷6分钟,大功告成!

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豆沙包 豆沙包
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