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胡萝卜木耳炒肉
胡萝卜木耳炒肉

胡萝卜木耳炒肉

准备时间:15分钟
烹饪时间:5分钟
发布时间:2018.10.01 01:21

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主料

辅料

  • 青椒1个
  • 蒜苗2根
  • 适量
  • 料酒 :适量
  • 淀粉适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精适量
  • 植物油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 胡萝卜削皮切丝,木耳泡发洗干净切好,用盘装起来备用。
  • 第二步
    2. 瘦肉切丝或者切片(根据个人喜好),加少许料、生抽、盐、味精、淀粉搅拌,腌制15分钟左右。
  • 第三步
    3. 瘦肉放置一边腌制的同时你可以准备好所需的辅料,姜和蒜苗切丝
  • 第四步
    4. 青椒切丝
  • 第五步
    5. 热油锅,姜、蒜入锅用小火焖出香味,放入腌好的肉丝炒至发白,依次放青椒、胡萝卜、木耳翻炒一分钟左右放料、生抽继续炒两分钟,然后放盐、味精调味
  • 第六步
    6. 入味后即可出锅

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胡萝卜木耳炒肉 胡萝卜木耳炒肉
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