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韭菜馅饺子
韭菜馅饺子

韭菜馅饺子

准备时间:7分钟
烹饪时间:18分钟
发布时间:2018.10.20 05:33

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主料

辅料

  • 十三香 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 和面,将面和到软硬适中,放旁边醒一会儿
  • 第二步
    2. 在醒面的过程中我们可以处理韭菜,将韭菜摘好洗净
  • 第三步
    3. 取几枚鸡蛋打入碗内,用筷子打散
  • 第四步
    4. 锅内倒入油,喜欢吃油大的饺子就多放油,不喜欢的就少放点,但是鸡蛋比较吸油,也别放的太少了
  • 第五步
    5. 油烧热后倒入鸡蛋,放入鸡蛋后要一直搅拌,鸡蛋越碎越好,炒好后倒入碗中放凉
  • 第六步
    6. 韭菜切碎,不要剁,要切的细一些
  • 第七步
    7. 鸡蛋放凉后放入韭菜中
  • 第八步
    8. 加入十三香少许,盐和味精,味精不用放太多,因为有鸡蛋
  • 第九步
    9. 面醒的差不多了,再揉一揉,接下来就准备包饺子了
  • 第十步
    10. 将面搓成长条,揪成剂子,擀成饺子皮,开始包饺子吧,由于手上都是面包好的饺子就没照照片
  • 第十一步
    11. 饺子包好了,下锅煮饺子喽,把水烧开,放入饺子,用勺背轻轻搅动,不要让饺子粘到一起,等饺子浮上来水开了饺子就熟了
  • 第十二步
    12. 好了,开动吧

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韭菜馅饺子的做法 韭菜馅饺子的做法
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已被1574人参考

韭菜馅饺子的做法非常简单。你常说好吃不如饺子。所以有空的时候可以放开手脚你做这道人们非常欢迎的食物。饺子皮的面粉一定要用温水或成光滑的面团,并且要进行长时间的醒……

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