酸甜咕噜果

准备时间:34分钟

烹饪时间:55分钟

发布时间:2018.09.16 03:42

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主料

• 猴头菇 ：适量
• 菠萝 ：适量
• 红圆椒 ：适量
• 绿圆椒 ：适量

辅料

• 生抽 ：适量
• 蘑菇精 ：适量
• 生粉 ：适量
• 白醋 ：适量
• 白糖 ：适量
• 番茄沙司 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 干猴头菇用清水泡一个小时左右 然后把它撕成块入滚水煮约10分钟 捞出冲凉水 挤干水份
• 第二步
  2. 用少量生抽 蘑菇精 腌入味道 再拌上干生粉 裹上炸糊入油锅炸成金黄色备用
• 第三步
  3. 菠萝 红绿圆椒切块备用
• 第四步
  4. 另起锅热油 加入番茄沙司 适量白醋白糖 水 ，加入菠萝 红绿圆椒煮开后加水淀粉勾芡 ，然后倒入炸好的猴头菇翻炒均匀即可

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