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自制腊肠包子
自制腊肠包子

自制腊肠包子

准备时间:3分钟
烹饪时间:4分钟
发布时间:2018.09.20 05:48

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主料

  • 面粉 :300
  • 泡打粉 :3
  • 酵母 :null
  • 广东腊肠 :3条

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先把酵母,泡打粉溶解在40度的温水中片刻
  • 第二步
    2. 把面粉挖个洞,慢慢和面,完成后饧面半小时
  • 第三步
    3. 把腊肠对半切后,再对边切,备用
  • 第四步
    4. 把面团平均分12份,把小面团揉成条状,把腊肠围着包起来‘
  • 第五步
    5. 隔水蒸25分钟,记住包子必须与冷水一起蒸,

烹饪技巧

  • 可根据个人口味选择用其他肉肠

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