平安夜沙拉

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.08.05 05:17

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主料

• 大虾 ：适量
• 南瓜 ：适量
• 牛油果（鳄梨） ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 口蘑 ：适量

辅料

• 沙拉酱 ：适量
• 芥末酱 ：适量
• 黑芝麻 ：适量
• 肉松 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 南瓜切块，用盐水煮熟，晾凉备用
• 第二步
  2. 大虾用盐水煮熟（开国就关火，焖5分钟就好，这样虾肉比较嫩），扒皮，去头，晾亮备用
• 第三步
  3. 鸡蛋煮熟，蛋清切块，蛋黄取出备用；牛油果去核切块备用
• 第四步
  4. 蛋黄加沙拉酱加少许芥末膏拌匀与食材拌在一起
• 第五步
  5. 放上黑芝麻，放上少许自己做的肉松，完工！

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