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芋头炖排骨
家常芋头炖排骨
家常芋头炖排骨

家常芋头炖排骨

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.08 04:20

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主料

辅料

  • 姜、蒜、尖椒、葱、生粉、老抽、料酒 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 属于家常菜，在宿舍只能用电磁炉做饭。 我喜欢吃辣椒所以我就放了点尖椒下去。首先排骨用清水漂半小时左右,沥干水份。姜切丝、蒜头切碎,尖椒切碎。姜
  • 第二步
    2. 往排骨里放入切好的姜蒜尖椒加生粉老抽料酒盐拌匀腌制十五分钟。这时可刮干净芋头,将刮好皮的芋头切厚片。锅内放油放蒜末尖椒姜炸香，放排骨去汁（我是倒到盛芋头的盘里）炒至变色有香味，放芋头炒,然后加多点水,盖锅大火，至芋头变色，汁收差不多,芋头熟了。放盐,放葱花,鸡精,稍煮,起锅。

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芋头炖排骨 芋头炖排骨
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已被2276人参考

芋头炖排骨是一道美味而且健康的家常菜，芋头的营养价值十分的高，富含维生素，有增强免疫力、解毒防癌等功效，一块块芋头炖排骨简直是一绝，将芋头的香味渗透到排骨当中，……

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