爽口咸韭菜

准备时间:4分钟

烹饪时间:8分钟

发布时间:2018.07.29 10:40

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主料

• 新鲜韭菜 ：500
• 红辣椒 ：50

辅料

• 盐 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 先把韭菜洗干净，再切成3cm长。
• 第二步
  2. 红辣椒切成小碎丁
• 第三步
  3. 切好的辣椒跟韭菜倒在一起，加盐和味精，搅拌均匀
• 第四步
  4. 放置阴凉地方12小时之后就可以了

烹饪技巧

• 辣椒的量可以根据个人口味有所调整，按照此方法做扁豆角(我家里叫老婆子耳朵)也很好吃，做好之后12小时就可以享用了。

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