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原汁蘑菇
原汁蘑菇

原汁蘑菇

准备时间:4分钟
烹饪时间:4分钟
发布时间:2018.10.07 08:30

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主料

  • 新鲜蘑菇 :若干

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 蘑菇洗净去蒂
  • 第二步
    2. 平底锅刷一层橄榄油,底朝上放入蘑菇盖上锅盖开小火焖
  • 第三步
    3. 看到小小的蘑菇碗里差不多装满了汤汁的时候关火,洒上细盐和黑胡椒,起锅开吃~(起锅要小心别把里面的汤洒出来了哟!我不小心就洒了…呜呜呜,好心痛~最鲜美的就是汤了)

烹饪技巧

  • 蘑菇一定要新鲜,不然不一定能出汤水。口蘑,香菇均可。焖的时间不能太长,一般几分钟就会出汤,时间过了会焦底。

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爱做饭的小子

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