锅焖土豆回锅肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.11.28 05:32

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先把五花肉洗净下锅内煮熟捞起切片备用 土豆削皮切块备用 锅里放入油锅热后下入蒜蓉 八角 煸炒出香味在下入肉片煸出多余的油，，待油出得差不多时放入土豆 咖喱粉一起翻炒至土豆色泽晶亮
• 第二步
  2. 乘出放入砂锅内用大火煮开后转小火慢炖加入生抽 老抽一起中间翻2 3次以免粘锅底。等土豆可以又筷子一戳就烂的时候便可以撒上葱花开吃咯

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土豆回锅肉

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作为经典家常菜，土豆回锅肉和中养胃，健脾利湿，口感肥而不腻，座位下饭菜也是极好的选择。土豆回锅肉做法简单，土豆口感外层焦脆，肥瘦相间的五花肉外酥里嫩，无论是下饭……

包含食材

• 土豆
• 五花肉

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