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鲜虾土豆焗饭
鲜虾土豆焗饭

鲜虾土豆焗饭

准备时间:7分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.03 04:51

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主料

  • 土豆2个
  • 大虾 :150
  • 剩米饭 :1碗
  • 马苏里拉芝士碎 :150

辅料

  • 芝士粉 :少许
  • 黄油10
  • 早餐芝士 :2片
  • 盐 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 土豆洗净、去皮、切薄片,微波炉高火5分钟;大虾洗好,剥壳,用少许盐和胡椒粉腌制一会儿。
  • 第二步
    2. 米饭用少许黄油炒热,加入早餐芝士片,炒至芝士融化,均匀渗入米饭中。
  • 第三步
    3. 烤碗中,分别放上米饭、土豆、大虾,撒上马里苏拉芝士碎。
  • 第四步
    4. 选择比萨功能,220度,15分钟,烤箱预热完成,将焗饭放入烤箱中支架位,芝士熔化成焦黄色,出炉后撒少许芝士粉增加风味。

烹饪技巧

  • 米饭提前用早餐芝士片炒一下,会更入味,否则,米饭与上层的料会格格不入的感觉。

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