小蛋糕

准备时间:34分钟

烹饪时间:22分钟

发布时间:2018.08.21 05:52

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主料

• 黄油 ：75
• 细砂糖 ：50
• 蛋黄 ：2个
• 低粉 ：100
• 泡打粉 ：3
• 牛奶 ：40

辅料

• 朗姆酒 ：几滴

具体步骤

• 第一步
  1. 黄油室温软化后和加入细砂糖电动打发白
• 第二步
  2. 分两次加入蛋黄，电动打发白
• 第三步
  3. 筛入低分泡打粉，加入牛奶，加几滴朗姆酒，搅拌均匀，入模 ，175度25分钟

烹饪技巧

• 如果牛奶是甜的，糖可以适当减少

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