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自制水煮鱼
自制水煮鱼

自制水煮鱼

准备时间:3分钟
烹饪时间:3分钟
发布时间:2018.09.15 04:04

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主料

  • 鱼 :适量

辅料

  • 豆芽、金针菇 :适量
  • 葱、姜、蒜、朝天椒、干辣椒、花椒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将鱼骨肉分离!
  • 第二步
    2. 将鱼肉鱼骨熬汤,十分钟后将鱼肉先捞出,鱼骨继续熬汤同时加入葱姜。
  • 第三步
    3. 在熬制五分钟捞出鱼骨,将豆芽金针菇放入锅中,加盐适量煮三分钟出锅待用。
  • 第四步
    4. 把鱼肉加到煮好的菜和汤中,上空锅热油加入花椒干辣椒,炸制香味,热油浇到鱼的表面!即可食用!

烹饪技巧

  • 辣椒多少要注意个人喜好噢!

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饭小呆

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