彩豆鲜肉粽

具体步骤

• 第一步
  1. 新鲜五花肉用生抽，大蒜，生姜腌五六小时。
• 第二步
  2. 豆子泡三四小时，煮时更易熟。我没泡多久，但在锅里煮了会一样的。
• 第三步
  3. 把粽叶泡水刷子洗干净。
• 第四步
  4. 糯米洗净和豆子和在一起。
• 第五步
  5. 加生抽和盐拌均匀，不用再泡了，可以直接包。
• 第六步
  6. 开始包了，中间放了一块肉。
• 第七步
  7. 我包四个角的，其他不会包，这是第二次包。
• 第八步
  8. 我包的比较小个，一个粽子用一片叶子。旁边还一个帮倒忙的小小帮手
• 第九步
  9. 好了，在高压锅里煮了四十分钟，大火十五分钟，中小火二十多分钟。
• 第十步
  10. 尝了，还不错哦。