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胡萝卜牛肉饺子
胡萝卜牛肉饺子
胡萝卜牛肉饺子

胡萝卜牛肉饺子

准备时间:1分钟
烹饪时间:1分钟
发布时间:2018.07.25 09:44

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主料

辅料

  • 盐 ：适量
  • 酱油 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 香油 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 牛肉剁成末，加料酒，酱油，盐搅拌均匀，腌制一会。
  • 第二步
    2. 胡萝卜也切成细块，姜蒜我也一并擦丝了。
  • 第三步
    3. 芹菜切小粒，先把腌制好的牛肉顺着一个方向搅。
  • 第四步
    4. 将姜末拌入牛肉里再拌入胡萝卜芹菜。
  • 第五步
    5. 再加入香油搅拌，这样就可以直接包上咯！
  • 第六步
    6. 包好的饺子放锅里蒸熟，由于蒸的时候我去做别的，结果锅里的水都烧干了！皮就变得有点硬，有点影响了口感！

烹饪技巧

  • 这次姜末放多了，调料放得有点少，所以口味淡了！胡萝卜也太细了，所以吃不出有胡萝卜，下次才是切小粒就好！不能偷懒！

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胡萝卜牛肉饺子 胡萝卜牛肉饺子
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已被1901人参考

胡萝卜牛肉饺子是一道咸鲜口味的家常面食，常见于北方地区。这道胡萝卜牛肉饺子色泽鲜亮，颜色搭配均匀，营养丰富，透着浓浓的香气，十分的诱人，皮薄馅多，吃起来口感咸香……

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