炸春卷

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.11.19 09:28

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 黑木耳泡好，切碎
• 第二步
  2. 肉丝腌制5分钟，加料酒和胡椒粉
• 第三步
  3. 韭黄切碎
• 第四步
  4. 淀粉提前准备，放一边备用
• 第五步
  5. 油锅热，倒入肉丝煸炒，加韭黄和黑木耳
• 第六步
  6. 待熟后，加淀粉勾芡
• 第七步
  7. 拿出一张春卷皮，舀一勺放入
• 第八步
  8. 以角为正中，卷一卷，再两边折起
• 第九步
  9. 成品，入锅开炸

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炸春卷

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炸春卷是用香菇、鸡蛋、瘦肉、胡萝卜等食材组成的一道美味佳肴。胡萝卜可以补肾、治疗虚弱、便血等功能。蔬菜中富有维生素C、纤维质、锌等等营养素，可以预防癌症和保护人……

包含食材

• 鸡蛋
• 香菇

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