健康非油炸的土豆丸子

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.09.22 03:25

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主料

• 土豆 ：适量
• 香菇 ：适量
• 胡萝卜 ：适量

辅料

• 生粉 ：少量
• 盐 ：少量

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆放入蒸笼里蒸，胡萝卜，香菇切成丁。
• 第二步
  2. 土豆蒸熟后晾凉，压成泥（可以用搅拌机，用保险膜套着压其实更方便。）。
• 第三步
  3. 少少的水（土豆泥蒸完也带了水的）中加入少量生粉和盐，充分搅拌
• 第四步
  4. 捏成丸子型。入锅蒸20分钟左右出锅。

烹饪技巧

• 非油炸，健康。。而且放了香菇，就算没放味精也很鲜。

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包含食材

• 土豆
• 藕
• 白菜

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