「家有大厨」风味茄子

具体步骤

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  第一步
  1.辣椒洗净切成丝.
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  第二步
  2.新鲜茄子.
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  第三步
  3.切成小段.
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  第四步
  4.加入淀粉搅拌均匀让它沾在茄子上.
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  第五步
  5.让淀粉沾在茄子上
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  第六步
  6.油加热,把茄子放在里面炸至金黄.
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  第七步
  7.炸好的茄子备用.
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  第八步
  8.锅加热,放油.把配料放在锅里炸出香味.
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  第九步
  9.倒入炸好的茄子.轻炒2分钟,加入白糖.
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  第十步
  10.再倒入辣椒调味.加入一点点醋.
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  第十一步
  11.出锅.