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西兰花鸡腿菇炒肉片
西兰花鸡腿菇炒肉片

西兰花鸡腿菇炒肉片

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.26 03:50

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主料

辅料

  • 淀粉适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备好各种食材洗净切好备用
  • 第二步
    2. 油烧七成热加入蒜瓣爆香。
  • 第三步
    3. 放入火腿,鸡腿菇,胡萝卜翻炒,加入适量酱油上色。
  • 第四步
    4. 与此同时,用开水将西兰花过水并控干备用。
  • 第五步
    5. 加入西兰花和肉片,猪肉断生的时候加入淀粉水,翻炒收汁即可。
  • 第六步
    6. 香喷喷的菜做好了!!

烹饪技巧

  • 油要多点,鸡腿菇吸油厉害。

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