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超级绿粉蒜香沙司
超级绿粉蒜香沙司

超级绿粉蒜香沙司

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.21 03:59

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主料

  • 西兰花头 :1/2
  • 羽衣甘蓝叶、去杆 :8-10片
  • 蒜瓣 :3-5
  • 香叶 :40
  • 罗勒40
  • 核桃200

辅料

  • 橄榄油或坚果油 :80毫克
  • 柠檬汁 :2个份量
  • 海盐 :1/2茶匙

具体步骤

  • 第一步
    1. 将西兰花切成小块,然后将所有原料放入搅拌机中搅拌,先不放核桃。
  • 第二步
    2. 加入核桃仁,再搅拌30秒或直至均匀。
  • 第三步
    3. 放入带盖的罐子中,可在冰箱保存10天。
  • 第四步
    4. 核桃仁也可以更换为葵花籽或者其它,或者不放。

烹饪技巧

  • 花椰菜、甘蓝和香草是绿色蔬菜之王,这个食谱富含铁、抗氧化剂和维生素A、C、和K,是完美的排毒食物,也是一种保持皮肤健康、预防癌症和击退感冒、炎症,并促进新陈代谢的食物。可以搭配早餐面包鸡蛋,或作为简单晚餐的煮熟面食和比萨饼的基料。

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浅笑厨海

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