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「家有大厨」翡翠馄饨面
「家有大厨」翡翠馄饨面

「家有大厨」翡翠馄饨面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:02

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主料

辅料

  • 蟹味棒 :适量
  • 黑胡椒 :适量
  • 香油 :适量
  • 盐 :适量
  • 面条1小把
  • 黄瓜适量

具体步骤

  • 「家有大厨」翡翠馄饨面的做法图解一
    第一步
    1.这是上次包的冻在冰箱的馄饨。
  • 「家有大厨」翡翠馄饨面的做法图解二
    第二步
    2.锅添水,放入黑胡椒煮开。
  • 「家有大厨」翡翠馄饨面的做法图解三
    第三步
    3.黄瓜洗净取一段。
  • 「家有大厨」翡翠馄饨面的做法图解四
    第四步
    4.黄瓜用刮皮刀刮片,蟹味棒切段。
  • 「家有大厨」翡翠馄饨面的做法图解五
    第五步
    5.锅开下馄饨。
  • 「家有大厨」翡翠馄饨面的做法图解六
    第六步
    6.再次开锅,放入挂面。
  • 「家有大厨」翡翠馄饨面的做法图解七
    第七步
    7.放盐。
  • 「家有大厨」翡翠馄饨面的做法图解八
    第八步
    8.放蟹味棒。
  • 「家有大厨」翡翠馄饨面的做法图解九
    第九步
    9.关火前放黄瓜。
  • 「家有大厨」翡翠馄饨面的做法图解十
    第十步
    10.滴入香油,ok!

烹饪技巧

  • 1.如果是宽面就要和馄饨一起煮,两者的煮熟的时间比较接近。细面就要等馄饨开一锅再放入。2.黄瓜关火前再放,以免破坏太多维生素。绿心的黄瓜口感好。

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