美味鲜肉月饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.11.11 05:22

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主料

• 面粉 ：180
• 猪油 ：72
• 糖 ：25
• 肉糜 ：300
• 肉糜中的各类调料 ：适量
• 温水 ：55

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 面粉1、猪油1、水、糖拌一起和起筋
• 第二步
  2. 面粉2、猪油和拌
• 第三步
  3. 肉糜调味
• 第四步
  4. 面粉1与面粉2都分成20份左右小球
• 第五步
  5. 面粉1包裹面粉2。擀长舌状后卷起，静置10分钟后再擀长舌状卷起静置30分钟
• 第六步
  6. 擀面皮后肉糜包入，开口朝下
• 第七步
  7. 烤箱180-200度25-30分钟

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鲜肉月饼

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包含食材

• 香菇
• 猪油

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