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家常水潺团鲜汤
家常水潺团鲜汤

家常水潺团鲜汤

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.08.26 04:31

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 1.将水潺洗干净,切成团,放入生姜丁,大蒜片,蒜苗丁,放入盐,味精
  • 第二步
    2. 这是番薯粉,这种勺子,我弄了3勺
  • 第三步
    3. 先将第一步搅拌
  • 第四步
    4. 在倒入番薯粉,搅拌
  • 第五步
    5. 可以根据自己的喜好加粉,喜欢水潺团粉多点就粉加多点,喜欢粉少点,可以加点水稀释掉,这是稀释掉的图片
  • 第六步
    6. 搅拌好了,待水烧开,用筷子夹下锅
  • 第七步
    7. 1.放水潺团时,用筷子夹这放,不要都放在一块,要分开放,防止水潺团相互粘连2.用筷子夹水潺团下锅后,不时用锅铲铲锅底,防止粘连,不要用筷子搅拌,这样容易把粉弄散掉。
  • 第八步
    8. 全下好了的图片,放在锅里煮,不时用锅铲铲一下防止粘连
  • 第九步
    9. 煮熟了撒下葱末,加醋加盐,加味精
  • 第十步
    10. 出锅

烹饪技巧

  • 1.放水潺团时,用筷子夹这放,不要都放在一块,要分开放,防止水潺团相互粘连2.用筷子夹水潺团下锅后,不时用锅铲铲锅底,防止粘连,不要用筷子搅拌,这样容易把粉弄散掉。

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柠檬398

柠檬398

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