小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

黄金糕
黄金糕

黄金糕

准备时间:3分钟
烹饪时间:3分钟
发布时间:2018.10.17 04:56

  • 2041人看过
  • 12
  • 收藏

主料

  • 南瓜(去皮后) :300g
  • 粘米粉200g

辅料

  • 酵母 :3g
  • 砂糖 :20g
  • 温水 :100g

具体步骤

  • 第一步
    1. 南瓜切片蒸熟(切片是为了更快熟)然后晾凉加入砂糖搅拌再再压成泥状。
  • 第二步
    2. 在摊凉的南瓜泥里放入发酵粉以及面粉搅拌均匀。
  • 第三步
    3. 取蛋糕模内壁涂薄薄一层植物油(木有蛋糕模的也可以就手取材,不锈钢盆都可以。主要是有空间让发糕发上来,和耐热)
  • 第四步
    4. 将南瓜糊糊倒入蛋糕模,放温暖处发酵至2倍大。
  • 第五步
    5. 上蒸锅,水开后30分钟;关火先不着急取出。让它在锅里焖3~5分钟即可!
  • 第六步
    6. Ps:喜欢吃起来有葡萄干或其他干果味的筒子可以在第二的步骤完了后往里边加入并搅拌均匀。又或者是觉得自己拼图有一手的孩纸也可在发酵前拼拼图喇!随意喇!
  • 第七步
    7. 最后出锅,诱人的大孔散发出南瓜的淡淡清甜香气!开吃!

12

收藏

分享
麻辣小川

麻辣小川

共有452个成果

TA的其他成果

爱心糯米藕
清香椒叶土豆片
糖醋排骨
自制美式松饼
软糯夹心馒头
香脆鸡柳
自制莲蓉馅1
鸡蛋羹(初学者最适合学的菜谱)
查看全部
黄金糕 黄金糕
14
已被4968人参考

黄金糕力大家有没有听说过呢,也许许多人都吃过这个食物,但是就是不知道怎么制作这道美食吧,今天小编就要告诉你们怎么制作这个美食了,做法很简单的其实一点也不会难,不……

包含食材