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北极虾试用—海陆炒面
北极虾试用—海陆炒面

北极虾试用—海陆炒面

准备时间:10分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2018.08.21 10:55

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主料

  • 拉面 :2人份
  • 加拿大野生北极虾 :若干
  • 香肠一小根
  • 鸡蛋两个
  • 油菜一棵
  • 速冻什锦蔬菜 :若干

辅料

  • 酱油少许
  • 番茄酱少许
  • 棉砂糖 :少许
  • 柠檬汁 :几滴

具体步骤

  • 第一步
    1. 先来一张试用北极虾的照片,还是冰鲜即食最好吃哈哈。
  • 第二步
    2. 食材大合影。
  • 第三步
    3. 香肠切丁,北极虾剥虾仁备用。
  • 第四步
    4. 先把拉面煮8分熟。
  • 第五步
    5. 煮好的拉面冲凉,控干,放入橄榄油拌匀备用。
  • 第六步
    6. 酱油,番茄酱,柠檬汁,棉砂糖混合,再加凉白开少许调成汁备用。
  • 第七步
    7. 热锅热油加入黑胡椒碎和蒜片炒香。
  • 第八步
    8. 加入香肠丁和北极虾仁略翻炒。
  • 第九步
    9. 加入油菜和什锦蔬菜。
  • 第十步
    10. 待油菜炒软后加入面条翻炒。
  • 第十一步
    11. 最后加入调好的汁翻炒出锅。
  • 第十二步
    12. 将鸡蛋单面煎熟。
  • 第十三步
    13. 海陆炒面完成!

烹饪技巧

  • 海陆炒面,海就是虾仁了,陆其实最好用牛肉粒或者培根,可家里只剩下香肠了,凑合下吧。

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