自制腐乳啤酒鸡翅根

准备时间:2分钟

烹饪时间:2分钟

发布时间:2018.08.13 03:13

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 准备食材，啤酒未放，
• 第二步
  2. 洗净翅根，倒入开水焯一下，捞出备用
• 第三步
  3. 热锅冷油，将切好的辣椒，姜，大蒜头炒香，
• 第四步
  4. 倒入鸡翅根煸炒片刻，再倒入捣碎的腐乳，老抽，生抽，炒至上色
• 第五步
  5. 将啤酒倒入，并加水没过翅根
• 第六步
  6. 大火将水烧开，再转小火
• 第七步
  7. 待汁收得差不多了，翻炒将汁水裹在翅根上，关火
• 第八步
  8. 成品

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啤酒鸡翅根的做法

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