泡一泡之牛奶馍片

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.24 01:42

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主料

• 馒头 ：1个
• 牛奶 ：一罐
• 鸡蛋 ：3颗

辅料

• 橄榄油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 1.把冷馒头切成片，馒头可热可冷随意。
• 第二步
  2. 把牛奶倒在一个大碗里备用。把鸡蛋液倒另一个大碗里搅拌出小起泡就好。
• 第三步
  3. 锅里倒橄榄油，等油差不多，迅速把馍片浸入牛奶里，然后裹上鸡蛋液，下锅煎至两面金黄就可。

烹饪技巧

• 炸的时候油到7分就好，太热裹在外面的鸡蛋会焦，里面的馍片会是冷的炸不透。

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包含食材

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