榴莲鸡煲

准备时间:1分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.09.21 02:32

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主料

• 鸡 ：适量
• 榴莲白瓤 ：若干
• 红枣 ：3颗
• 青菜 ：若干

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 1.鸡洗干净，先冷水仯一下。2.锅里放热水，鸡放入，榴莲白瓤放入，中火煮开，转小火。
• 第二步
  2. 炖差不多1个小时不到，鸡肉熟了即可。放入红枣。出锅前5分钟放入青菜。放点盐。Ok啦！！

烹饪技巧

• 1.有枸杞的话也可以加一点。2.青菜不要放太早，容易炖烂。3.关了火在放盐，盐含碘，温度太高利用率不高。4.做这菜正好大姨妈期间，正合适。5.出锅我把白瓤捞出了，也可不捞出。

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