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辣酱炒年糕加蛋版
辣酱炒年糕加蛋版

辣酱炒年糕加蛋版

准备时间:1分钟
烹饪时间:1分钟
发布时间:2018.07.27 10:33

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主料

  • 熟鸡蛋一个 :适量
  • 火锅年糕 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精适量
  • 马来西亚辣酱 :适量
  • 葱 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 超市买的火锅年糕,葱切成葱花,不用切太碎就行
  • 第二步
    2. 不粘锅准备好,放油,油温变热后加入葱花炒香,辣酱准备好,放入锅中,然后加水把锅盖,盖好,闷煮三分钟,
  • 第三步
    3. 加入煮熟的鸡蛋切成四半,翻炒一分钟,加入盐和味精调味,即可出锅
  • 第四步
    4. 成品

烹饪技巧

  • 不粘锅方便些,没有洋葱了,所以多放了些葱花

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小乖爱下厨

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