自创酱烧茄子

准备时间:23分钟

烹饪时间:22分钟

发布时间:2018.10.17 03:49

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把茄子连皮切丝。
• 第二步
  2. 洒一层干面在茄子表面。放入油锅里炸，至金黄色捞出。
• 第三步
  3. 把煎好的茄子放入另一个炒锅放入酱油 面酱，水，糖。翻炒片刻出锅。不要太久。没有太多汤汁，不要放盐噢，已经比较咸了。
• 第四步
  4. 最好撒上蒜末和葱末。

烹饪技巧

• 最好用平底锅煎茄子

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辣酱烧茄子

622

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包含食材

• 柿子椒
• 茄子

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