红豆 红薯圆 糖水

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2018.08.13 09:39

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将红薯用抽纸裹好 微波炉大概5-10分钟(视红薯个头而定)
• 第二步
  2. 将熟的红薯取出 去皮 放入容器 用勺子压成泥 放入适量木薯粉(根据红薯的量而定 ) 揉成团 如果太干可以适量加点水 喜爱甜口的朋友可以在水里溶一勺白砂糖
• 第三步
  3. 红豆先在容器用水泡3小时以上
• 第四步
  4. 红豆下锅 煮至熟为止 软硬程度看个人喜好 我偏爱硬一点的红豆
• 第五步
  5. 将团切成你爱的形状 案板上撒层木薯粉 防止粘在一起 然后在煮红豆的锅里多加点水(视红薯圆的量而定) 红薯圆下锅 煮至红薯圆都浮在汤面上就OK了

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