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美味自制辣椒
美味自制辣椒

美味自制辣椒

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.12 03:33

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主料

  • 搅拌机 :一台
  • 干辣椒 :90
  • 花生90

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 在锅里放少许油,把干辣椒在锅里炒一下,炒至发香,放入盘里盛出即可,在外边放两分钟。
  • 第二步
    2. 然后把辣椒切碎,放入搅拌机中,搅拌成辣椒末。(在搅拌辣椒的时候,放入一些盐)
  • 第三步
    3. 把花生搓掉皮,然后放入搅拌机中,搅拌成花生碎末。
  • 第四步
    4. 然后,搅拌好的碎末就是图中的样子了。
  • 第五步
    5. 把花生碎末和辣椒碎末完全搅拌,混合。就是图中的样子了。
  • 第六步
    6. 再放入一些刚才炒辣椒的油,再用筷子搅拌一下。
  • 第七步
    7. 最后的成品就如图啦!

烹饪技巧

  • 1.炒辣椒时,不要炒得太过,否则,炒出的辣椒会发黑,最后做出的辣椒也会有淡淡的苦味。2.炒辣椒时,火候要小火,否则会糊掉。

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