登录 手机九州醉

m.zhms.cn

上汤虾仁娃娃菜
上汤虾仁娃娃菜

上汤虾仁娃娃菜

准备时间:1分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.03 05:46

  • 1473人看过
  • 10
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备娃娃菜两棵,洗净后切条,普通大小一颗切8条
  • 第二步
    2. 虾仁去除虾肠后加少许盐,淀粉抓匀
  • 第三步
    3. 将做好的鸡汤或者其他高汤适量倒入锅中,将娃娃菜,虾仁一起加入锅里大火烧开煮至娃娃菜变软,加入盐和鸡粉调味,倒入生粉水搅匀,使汤汁变得浓稠,即可出锅。
  • 第四步
    4. 这道娃娃菜稍微再放置会儿,娃娃菜会变得更加金黄,色泽更加漂亮,味道也超好

烹饪技巧

  • 挑选正宗的娃娃菜,应挑选个头小,手感结实的为佳;如果捏起来松垮垮的,有可能是用大白菜芯冒充的。

10

收藏

分享
发表评论需要登录

评论