自制蛋饺

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.16 08:53

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主料

• 鸡蛋 ：3个
• 肥肉 ：2小块
• 肉馅 ：半斤

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先将不锈钢的汤勺放在碳火盆上烧热，再用小块肥肉在勺内均匀的涂抹，直到有少许油冒出来。
• 第二步
  2. 用小瓷勺舀一勺蛋液到汤勺中，均匀的将蛋液摊开。
• 第三步
  3. 将肉馅放入摊好的蛋皮中，用筷子轻轻的将蛋皮边挑起。
• 第四步
  4. 将蛋皮对折，用筷子沿着蛋皮边轻轻的按一圈。
• 第五步
  5. 大功告成，儿子端着我们胜利的果实。

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