海带红烧肉

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.14 03:59

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主料

• 五花肉 ：适量
• 还带 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱姜 ：适量
• 八角 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 海带煮好后切段，五花肉切成小块，保持肥瘦相连
• 第二步
  2. 倒入一厘米深油，加入少量糖，糖融化后加肉，姜，八角， 翻炒后，加入少量料酒继续翻炒，加入冷水至没过肉块
• 第三步
  3. 加入切好的海带，开始炖，同时加入两段葱，盐调味

烹饪技巧

• 没有海带，可以用豆皮代替

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