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豆沙春卷
豆沙春卷

豆沙春卷

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.08.18 09:36

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先做红豆馅。红豆以清水浸6小时,洗净备用。
  • 第二步
    2. 然后将红豆放入锅中,注入水至盖过红豆,大火烧滚后转小火烧60分钟,熄火后盖上焖15分钟 。
  • 第三步
    3. 将煮熟的红小豆放入搅拌机中搅打泥。
  • 第四步
    4. 将搅拌好的红豆泥倒入锅中,放入黄油,糖中小火炒至水分蒸发。
  • 第五步
    5. 盛出放凉即可。
  • 第六步
    6. 取一张春卷皮,放上少许豆沙馅,
  • 第七步
    7. 卷起,
  • 第八步
    8. 包好。
  • 第九步
    9. 全部包好后
  • 第十步
    10. 平底锅中加少量的油,放入包好才春卷。
  • 第十一步
    11. 煎至两面金黄色即可。
  • 第十二步
    12. 盛出装盘,甜甜蜜蜜的豆沙春卷就可以开吃了~

烹饪技巧

  • 用橄榄油煎很不错哦~豆沙馅里放入黄油有股奶香味。

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弱水小小厨

弱水小小厨

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