自制卤鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.07 08:39

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主料

• 鸡蛋 ：适量

辅料

• 酱油 ：半碗
• 花椒 ：10
• 大料 ：10
• 糖 ：20
• 盐 ：5
• 肉寇 ：2个
• 桂皮 ：2个
• 香叶 ：2片

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡蛋煮熟后剥皮
• 第二步
  2. 鸡蛋剝壳
• 第三步
  3. 准备香料
• 第四步
  4. 锅中倒入酱油，香料，糖，和半锅水，下入鸡蛋，大火煮30分钟，捞出鸡蛋，10分钟后在放回锅中，继续进行小火煮，连续3次，就OK了

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