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白菜炒虾
白菜炒虾

白菜炒虾

准备时间:
烹饪时间:11分钟
发布时间:2018.10.11 04:53

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主料

  • 水白菜 :1/4个
  • 鲜虾 :15只

辅料

  • 大蒜、大葱、老姜 :适量
  • 盐、糖、鸡精、油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 1.将白菜撕成块,姜、大蒜、葱切丝;2.虾不去头,去掉虾线和虾钳、虾须;
  • 第二步
    2. 3.油锅烧热,将虾放入锅里煸炒,用锅铲挤压虾的头部,炒出红红的虾油后将虾盛入碗里备用;4.加入葱、姜、蒜丝炒香,倒入虾和白菜一同翻炒;
  • 第三步
    3. 5.待白菜变软时加入盐、味精、少许糖调味;6.出锅享用美食啦!(也可以在出锅时加入少许香菜增加香味,我没有所以没有加)

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