凉拌西兰花

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2018.10.29 01:51

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主料

• 西兰花 ：400

辅料

• 芝麻油 ：1匙羹
• 花生油 ：适量
• 盐 ：适量
• 剁椒 ：1匙羹
• 陈醋 ：半匙羹
• 厨邦生抽 ：半匙羹
• 蒜 ：3片

具体步骤

• 第一步
  1. 把西兰花扳成小块用清水浸泡20分钟。
• 第二步
  2. 锅中烧热水后把西兰花放入锅中煮大约1分半钟。（注意不要煮太久，要保证菜的口感和营养不会流失）
• 第三步
  3. 一分多钟后捞起来，五分钟后放入酱油、芝麻油、陈醋、剁椒。把调料与西兰花拌均匀放至漂亮的菜盘上。
• 第四步
  4. 烧热锅倒适量花生油，将蒜爆香。关火淋在西兰花上面。就可以了！

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