一品酿豆腐

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.10 03:23

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主料

• 豆腐 ：适量
• 腊肠 ：适量
• 蘑菇 ：适量

辅料

• 葱 ：适量
• 虾皮 ：适量
• 西葫芦 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 豆腐切块，用勺子挖出凹槽，如图。
• 第二步
  2. 腊肠、蘑菇、西葫芦切丁，葱切碎。放入盐、鸡精、蚝油、橄榄油or香油拌匀。
• 第三步
  3. 拌好的陷盛入豆腐。
• 第四步
  4. 启锅倒油，把豆腐放入煎至金黄，翻面。
• 第五步
  5. 加入酱油、水，加盖焖炖一会儿。加入水淀粉收汁。出锅。

烹饪技巧

• 因为来不及买肉馅所以用腊肠尝试了一下，其实可改用肉馅哦！

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